西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
一个
西红柿
一个
西兰花
适量
面条
适量
西红柿鸡蛋面做法步骤
1
西红柿切成颗粒状,锅里放入少量橄榄油,将西红柿炒出汁状,再小火熬一下(同时可以煮面条,节约时间)把西红柿盛出来,把锅洗干净,开始煎鸡蛋,煎鸡蛋的油温可以高一些,这样煎出来的鸡蛋比较蓬松,鸡蛋煎好放入西红柿,继续翻炒,加入煮面的汤熬汁,再把面条放进去煮一下,出锅,装碗就可以啦~~一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋面就完美出炉啦

2
面条是台湾的手工面,味道很好

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