大盘鸡

大盘鸡菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

大盘鸡做法步骤

1
准备材料
2
买的今年新土豆
3
洗干净控水
4
各种料下锅 炒出香味
5
鸡块翻几下加入白糖
6
加入香菇 生抽 炒一会儿
7
加入土豆 加入温开水 水量大概能盖住菜为佳 大火烧开锅之后转中小火 慢慢炖煮 待土豆和肉熟差不多时 加入盐 大火收汁即可 (查看肉和土豆熟不熟可以用筷子插一下试试 能插进去就是熟了)
8
为省事直接盛到盆里了^_^ 味道不错

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