麻团
主料
糖
30g
油
适量
水
适量
糯米粉
500g
白芝麻
适量
泡打粉
15g
麻团做法步骤
1
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材料准备好
2
糯米粉，泡打粉，糖混合均匀后加水，活出软硬适中的面团，醒发一会
3
把面团分成小剂子
4
搓匀后开始包吧
5
包好后轻拍点水（这样好粘芝麻）滚上白芝麻
6
锅里倒油，多一点，小火6/7成热差不多，把麻团放入油锅中炸至，一定要小火哈
7
炸至飘起来的时候，就差不多快好了，自己观察哈
8
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出锅喽
9
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成品，里面是空心的，不错吧
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