小兔子馒头

小兔子馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
酵母
适量
温水
半碗
中筋面粉
适量

小兔子馒头做法步骤

1
酵母倒入水中搅拌均匀，倒入面粉中，打入鸡蛋，看情况适量的加入面粉，直到揉成光滑的面团（这里忘记拍照了），然后锅里倒入50°水，放入面团，等待发酵。
2
大约发酵到两倍大，撕开有蜂窝状就可以，揉面板上撒上面粉，揉成光滑的面团
3
然后就出一小块，搓成长条
4
弯成U型，宝宝肠放入中间
5
尾部从绕过宝宝肠，从洞中穿过，最后用红豆点缀眼睛

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