炝炒土豆丝
炝炒土豆丝菜谱做法
主料
土豆
2个
干辣椒
2-3
酱油
适量
醋
适量
大蒜
5-6瓣
麻椒
5-6颗
耗油
适量
炝炒土豆丝做法步骤
1
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土豆切片再切丝
2
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放在水里泡 可以避免氧化
3
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蒜切末 加入干红辣椒 麻椒 爆香 加入土豆丝翻炒 再加入耗油 酱油 少许醋
4
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炒熟即可
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