蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜

30g

盐

5g

豆瓣酱

一勺

老抽

3g

五花肉

80g

粉丝

30g

蚂蚁上树做法步骤

1

准备食材

2

蒜切末，红辣椒切碎备用

3

胡萝卜去皮切成小丁

4

把五花肉剁成肉馅待用

5

粉丝用温水浸泡软

6

锅中倒入1汤匙色拉油，油热后倒蒜末辣椒碎爆香

7

下肉末大火爆炒

8

炒散肉末，放入胡萝卜丁翻炒，倒上一勺豆瓣酱炒出红油

9

倒入泡好的粉丝，翻炒

10

用筷子翻拌，倒一点老抽调色，慢慢炒一会后加少许盐、鸡粉调味。

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盛起，开动吧！

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粉丝别炒干、炒糊了，有点软软的最好吃

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盛一碗米饭，还等什么，赶紧开吃~

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蚂蚁上树，拯救食欲的超级下饭菜

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