西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
1勺
料酒
半勺
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
少许
生抽
半勺
西红柿
1个
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
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西红柿洗干净从中间切十字刀
2
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用开水烫去皮
3
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西红柿去皮切成小块，鸡蛋里加少许料酒和盐去腥
4
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锅中倒油，油温六成热将鸡蛋炒散捞出
5
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用锅中余油将大葱丝和西红柿炒出汤汁
6
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里面加少许生抽
7
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加少许胡椒粉搅拌均匀
8
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炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀
9
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关火装盘
10
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成品图
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