鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
盐
2克
猪肉
200克
油
2汤匙
生抽
1勺
生粉
1勺
小胡萝卜
8根
泡发黑木耳
适量
鱼香肉丝调味料
1包

鱼香肉丝做法步骤

1
备齐材料
2
猪肉、木耳、胡萝卜分别切丝
3
肉丝用水洗净，加一勺生抽
4
加一勺料酒
5
加少许盐
6
加一勺生粉
7
再加一勺油
8
充分抓匀，腌制20分钟
9
锅中加油、稍热后放入腌制好的肉丝
10
稍稍煎一下，再用铲子划散，炒至变色，盛出待用
11
另起锅，放入胡萝卜丝
12
再放入木耳丝
13
稍稍翻炒均匀
14
倒入鱼香肉丝调味料
15
放入肉丝
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再次炒匀出锅
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咸香可口
18
非常下饭！

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