台湾卤肉饭之卤肉

台湾卤肉饭之卤肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
糖
适量
大蒜
适量
洋葱
适量
香菇
适量
油葱酥
适量
卤料包
适量
肥瘦相间的五花肉
适量
油蒜酥
适量

台湾卤肉饭之卤肉做法步骤

1
肥瘦相间五花肉切成小丁，将红洋葱/蒜切成末
2
热锅热油，将葱蒜爆香 ，记得油多放点。
3
放入油葱酥和油蒜酥
4
加肉略炒
5
加水超过肉，放入卤料包，香菇丁，酱油，糖少许。
6
先小火炖一下，最后大火收汁。捞出卤料包上盘。

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