无盐版回锅肉

无盐版回锅肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

五花肉
250g
大葱
一根

无盐版回锅肉做法步骤

1
五花肉冷水下锅煮,放姜酒一起,煮至可以用筷子轻易插入就可以了,然后切小块,冷锅慢火炒,把油逼出来
2
出油后放入适量冰糖,融化后给肉上色
3
上色后放入料酒,酱油,蚝油翻炒,把切好的大葱放下去一起继续翻炒
4
炒好上碟,看着觉得肥吗?一点也不腻哦,老妈说非常香,我这个孕妇也是超喜欢哦