快手罗宋汤

快手罗宋汤菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

香叶
2,3片
青椒
3小个
番茄酱
半瓶
红萝卜
1个
洋葱
1个
番茄
3个
牛肉
100g
粗的火腿肠
半个

快手罗宋汤做法步骤

1
番茄,青椒,红萝卜切粒
2
洋葱切片
3
牛肉,火腿切粒(火腿忘了拍)
4
热锅,放油下洋葱爆香
5
洋葱香味散发后下牛肉翻炒至三成熟
6
把炒好的洋葱牛肉转到汤锅,把番茄青椒红萝卜粒火腿粒也放进去
7
加适量糖,茄酱,鸡粉初步调味
8
搅拌均匀后放两片香叶,开大火煮沸
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同时放了半个辣椒,有一丁点辣味更好喝,喜欢辣的同学放多点,但也不可太多,不然抢了罗宋汤的原味
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烧沸后转小火炖,大概半小时到四十分钟就好了
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进行最后调味,根据喜好添加糖和盐,就可以上桌了
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浓浓的汤,多多的料,好吃!