吉列猪扒

吉列猪扒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

炸

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
生抽
适量
面粉
适量
沙拉酱
适量
猪扒肉
两块
面包康
50g

吉列猪扒做法步骤

1
把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片，再用刀背剁成井字纹路，方便入味噢～
2
将料酒，生抽按照1：1加入，加少许盐调制成腌汁，倒在猪扒上，再把胡椒粉倒在猪扒上，用手涂抹均匀，记得翻面也要噢～
3
腌制好的猪扒肉上，加入面粉手抓。
4
然后把鸡蛋和面包康准备好，放在碗里备用哦
5
然后呢，把包满面粉的猪扒放入鸡蛋液里，泡一下，再进入面包康里沾沾沾，确保猪扒的每一寸都沾上面包康噢。
6
之后就放到油锅里炸啦，不用太多油，可以一片一片炸～炸到金黄色就捞出来，再炸一次，确保猪肉真的熟了噢！
7
炸完啦～用刀切成一块块～挤上沙拉酱，喜欢番茄酱的也可以加上。沾着吃也可以哦～
8
好脆好香的吉列猪扒试吃啦～

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