创意大盆鸡

创意大盆鸡菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
土豆
2个
干辣椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
西红柿
2个
洋葱
1个
鸡
1kg
红烧酱油
适量

创意大盆鸡做法步骤

1
鸡切块，料酒腌制十分钟。
2
土豆，蕃茄，洋葱。。。通通上砧板。。。
3
土豆洋葱切块。
4
辣椒，生姜，切小粒。
5
将鸡块放入油锅加少许糖翻炒5分钟后放入高压锅20分钟。
6
土豆过油翻炒5分钟盛出。
7
爆香干辣椒和姜。
8
加入鸡块，酱油，盐，蚝油，大火烧开，加水，小火闷20分钟。
9
加入其余配菜，大火烧10分钟。
10
起锅。

菜谱做法推荐