家常油焖大虾
家常油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
大虾
8个
葱姜丝
适量
家常油焖大虾做法步骤
1
冰冻大虾化开，剪掉虾须剪开背部挑出虾线，沥干水备用。
2
不粘锅倒适量油，油热后加入葱姜丝，倒入大虾翻炒，然后烹入料酒、醋、生抽，放盐糖，加入适量水盖锅盖，同时注意抖动不粘锅防止糊底。
3
收汁入味后关火装盘
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