葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
2勺
面粉
500g
胡椒
2勺
色拉油
适量
小葱
一把

葱油饼做法步骤

1
面粉加适量温水和好，到软软的
2
把面团放置20分钟。不要包保鲜袋了，我后来发现会粘住
3
大小葱切末
4
锅中油烧热，加入大葱，小火炸香
5
面皮赶匀
6
抹上晾凉的葱油和小葱，加盐和胡椒，想增加口味的还可以加花椒粉啥的
7
折叠包起来，然后用赶面棍赶薄赶匀。我家的砧板很小。所以后来都太厚了
8
赶好的饼放入平底锅小火煎金黄，勤翻面。煎好后放砧板上切好就行了

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