蒜苔炒肉丝
主料
花椒粉
半茶匙
盐
1茶匙
猪肉
150g
豆油
25g
蒜苔
150g
绍兴料酒
15g
蒜苔炒肉丝做法步骤
1
猪肉切丝后用绍兴料酒和酱油腌15分钟，蒜苔切4-5厘米小段。
2
油加热，将腌好的肉整碗倒下去，加花椒粉，翻炒至断生。
3
倒入蒜苔，翻炒至蒜苔断生，加盐。
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