豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
排骨
400g
酱油
2勺
香油
1勺
白糖
1勺半
豆豉
适量
太白粉
3勺
豆豉蒸排骨做法步骤
1
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排骨和豆豉洗干净，豆豉用汤匙捣碎一下。
2
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把排骨和豆豉放入碗里，加调料酱油，鸡粉，白糖，香油，太白粉，料酒拌匀，因为酱油和豆豉都是咸的，就可以不用放盐。
3
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等锅里水沸腾后再放入拌好排骨，大约十五分钟就可以了，排骨如果蒸的太久反而会老。
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