全麦红枣馒头

全麦红枣馒头菜谱做法

主料

少量
鸡蛋
一只
适量
红枣
12只
酵母
少量
小麦粉
一份
全麦粉
两份

全麦红枣馒头做法步骤

1
面粉,酵母,鸡蛋,糖先混合,再一边揉一边加水
2
事先把红枣去核剪成小块
3
揉面团的过程中加入红枣,再揉,直到手捏上去略微有一点点粘为宜,太干了会发不出来,之后我和妈妈太懒了就直接丢进面包机里揉面和发酵了
4
面包机里发酵好之后拿出来,揪成一个个小剂子,捏捏搓圆就可以了,蒸笼底涂点油的话可以防止粘底
5
锅中水烧开之后再过八分钟,就蒸好啦