回锅肉
回锅肉菜谱做法
主料
五花肉
适量
回锅肉
适量
回锅肉做法步骤
1
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先将五花肉洗干净，然后煮至七分熟。
2
煮熟后将五花肉切片备用。
3
倒少许油将五花肉爆炒，爆炒时加入豆豉，姜、葱、蒜一起炒。
4
加入豆瓣和少许酱油及味精。
5
装盘即可。
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