红油鸭子火锅

红油鸭子火锅菜谱做法

主料

干辣椒
10克
盐
10克
萝卜
2根
洋葱
100克
鸭子
半只900克
火锅底料
50克
生姜大蒜
各20克
海鲜圆子
250克
鸡精味精
各10克

红油鸭子火锅做法步骤

1
嘻嘻嘻！
2
中火，锅里放少许油，放入姜片，放入辣椒，放入切块的鸭，爆炒
3
爆炒至无水，放入胡萝卜，再放盐，醋，酱油
4
大火焖煮20分钟后加入火锅底料，海鲜圆子焖5分钟，起锅
5
倒入电磁炉专用锅，放在电磁炉上，就OK了！

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