麻辣棒棒鸡丝

麻辣棒棒鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
1小把
白糖
适量
熟芝麻
适量
辣椒油
适量
琵琶腿
2只
美极鲜
适量

麻辣棒棒鸡丝做法步骤

1
鸡腿洗净，放入加了葱姜和少许料酒的清水锅里，大火烧开后转中小火，煮12分钟后关火。
2
把煮好的鸡腿捞出迅速泡进冰水里。
3
激冷的鸡腿取出用手撕成鸡丝。
4
加入香菜碎，熟芝麻，加入白糖，盐，鸡精，美极鲜，辣椒油，香油拌匀即可。

菜谱做法推荐