秘制烤鸡翅

秘制烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
少许
蒜瓣
四五个
蜂蜜
少许
老抽
少许
黑胡椒
适量
耗油
适量
鸡翅中
六个

秘制烤鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗干净正反面切开刀口方便入味，蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉 或者用刀切碎，黑胡椒要黑胡椒粒，准备好保鲜盒或者保鲜袋。
2
鸡翅放入保鲜盒后，加入蒜蓉、适量酱油、少许的老抽调色、适量的耗油、少许盐，少许蜂蜜，还有适量的黑胡椒粒在表面。
3
用手抓匀给鸡翅进行按摩。
4
密封好放入冰箱冷藏2小时以上，中间拿出来摇晃摇晃使腌制味道更入味。
5
烤箱预热，鸡翅放入烤网上，下面在烤盘上铺好锡纸方便清理。鸡翅两面都刷一层蜂蜜，再刷少许的油。
6
180℃上下火 中层，烤20分钟，然后给鸡翅进行翻面，再烤10分钟。
7
出炉 摆盘。

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