桂花糖藕

桂花糖藕菜谱做法

主料

冰糖
150g
清水
适量
莲藕
1节
红糖
72g
红枣
5颗
糖桂花
10g
圆糯米
100g

桂花糖藕做法步骤

1
糯米提前一晚浸泡好；
2
莲藕去皮洗净，距离一端藕节2厘米处斜切开；
3
将泡好的糯米洗净，用筷子帮忙塞进藕孔中，压实，切开的那个藕节中也塞进糯米；
4
将藕节盖回原位，用牙签固定牢；
5
锅内放入适量水，放入塞好糯米的莲藕、冰糖、红糖和红枣；
6
接通电源后启动炒菜机，会自动预热，预热好后选择蒸炖功能，按控制面板上的加号加时至60分钟，启动程序，煮至糖水基本烧干即可；
7
7.取出煮好的糯米藕，冷却到不烫手后切片，浇上糖桂花就可以食用啦；
8
成品；
9
成品；
10
藕断丝连呀。

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