葱油饼
葱油饼菜谱做法
主料
盐
半勺
面粉
200g
五香粉
1勺
色拉油
15ml
开水
适量
京葱
1根
葱油饼做法步骤
1
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大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
2
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揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。刷上葱油
3
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两边向中间折起
4
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然后在中间来一刀，就能做成两个饼了
5
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把饼一个一个卷起来，跟便便一样
6
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再用擀面杖擀成大面片
7
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平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄（注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬）
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