家庭版简易意大利提拉米苏

家庭版简易意大利提拉米苏菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
4
白砂糖
2勺
可可粉
10g
咖啡
3壶
手指饼
一包
马斯卡彭
500克

家庭版简易意大利提拉米苏做法步骤

1
煮咖啡 煮好倒进深盘子 放凉备用
2
蛋白蛋黄分开各放一勺白糖
3
打匀的蛋黄白糖放进马斯卡朋奶酪,一点点放,一点点打
4
再一勺勺放进去打好的蛋白,继续打匀
5
打到这个程度就好了
6
盒子里铺一层打好的鸡蛋奶油
7
手指饼干大概浸湿咖啡,不要太湿
8
铺成一排,再铺一层奶油
9
第二层手指饼横着放
10
厚铺一层奶油,撒上可可粉,冰箱冻两小时以上,最好冻一夜