泡椒凤爪
泡椒凤爪菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
花椒
适量
八角
适量
白糖
适量
盐巴
适量
白米醋
适量
凤爪
500克
味极鲜
适量
辣味鲜
一点
泡椒凤爪做法步骤
1
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鸡爪洗净，指甲剪掉
2
烧水放入花椒，八角，水开烫鸡爪
3
鸡爪水开烫两滚，不能太烂，用手指掐一下，起锅放如冷水中冲泡捞起
4
把捞起后的鸡爪加入少许盐巴晾干冷却
5
把晾干后的鸡爪，依次加入味极鲜，白醋，白糖，小米辣，辣味鲜（每➕一种调味料先搅拌均匀再加入下一种调味料）
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