五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
10粒
冰糖
20g
鸡蛋
500g
香叶
5片
桂皮
2根
八角
2个
老抽
1勺
红茶
20g

五香茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋清洗干净后
2
放入电饭煲中煮熟。
3
煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
4
将鸡蛋再次放入电饭煲中，加入茶叶（我用的红茶）、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、盐、老抽、适量水 煮好后，再在汤汁里浸泡一夜，味道更佳。
5
再煮一个煮饭程序。
6
煮好后，再在汤汁里浸泡一夜，味道更佳。
7
我通常都是晚上做，第二天早上就可以吃啦。

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