网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

八角
适量
香菜
3根
白糖
适量
蒜瓣
5-10
姜片
适量
老抽
适量
柠檬
2个
鸡爪
250g
陈醋
适量

网红柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪去脚趾尖……加姜片和八角用大火煮开10分钟，用凉水冲洗待常温，再用冰水泡10分钟（冰水泡过的鸡爪比较爽口、脆）沥干
2
切好蒜蓉、红椒、香菜、柠檬片，备用
3
老抽、陈醋、白醋，备用
4
将配料加在一起搅拌均匀……记得加适量白糖哦……
5
把沥干的鸡爪放入搅拌好的汤汁里……
6
使劲搅拌吧…… 待鸡爪吸收汤汁的灵魂………
7
加适量冰矿泉水，用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏3个小时左右，更入味哦……

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