香煎鳕鱼佐柳橙

香煎鳕鱼佐柳橙菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
黄油
15g
黄酒
两勺
鳕鱼
2块
海盐
适量

香煎鳕鱼佐柳橙做法步骤

1
鳕鱼洗干净沥干水分，用厨房纸吸干表面水分，两面分别晒上研磨的黑胡椒粉和海盐，喷上黄酒，研制约20分钟
2
腌制过后，两面拍上薄薄一层面粉
3
放入一小块黄油，中火烧热后，下鳕鱼，一面约煎一分钟。我这次鳕鱼约有1.5厘米厚，请按照厚薄自动增减时间。
4
另外把柳橙剥皮切片装盘

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