三色馒头

三色馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
75g（其中南瓜内少加一些糖，青菜汁内多加一些
牛奶
50m l
南瓜
150g
酵母
6g
紫薯
120g
青菜汁
100g

三色馒头做法步骤

1
准备图中的材料，另外还有白糖，牛奶。
2
南瓜去皮去瓤切片，紫薯去皮切片。放蒸锅上蒸烂，捣成泥……青菜叶加水榨汁备用……
3
分别将这三种蔬菜加入面粉，酵母粉，白糖进行搅拌，其中紫薯内加50ml牛奶。（南瓜放凉再加酵母粉，每份蔬菜内加2克酵母粉）
4
分别都揉成面团进行发酵一小时以上，发酵至原来面团的两倍大……然后室温低，那么把面团放置在国内加热水发酵。
5
一小时候取出放在案板上拉拉面团，排排气。拉开面团看到有蜂窝状就算发面成功啦……
6
然后将各种面团分成几等份自己想。静置15分钟左右，上锅蒸！
7
蒸完取出来就可以吃啦……这是紫薯！
8
这是青菜
9
这是南瓜！
10
三色馒头就完工啦！如果觉得发酵揉面过程这里写的不详细，各位可以看圆点妈前面的南瓜馒头帖子，都是大同小异的！希望你们也能做出漂漂亮亮的馒头！

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