陈紫函教你做松软可口的铜锣烧

陈紫函教你做松软可口的铜锣烧菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
50g
牛奶
150g
泡打粉
5g
低筋面粉
150g
红豆沙
适量

陈紫函教你做松软可口的铜锣烧做法步骤

1
首先倒进150g的面粉，接着打入2只鸡蛋，然后放入一小勺泡打粉，再加入一勺糖，（以上可凭自己喜好适度增加或减少哦），最后将鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合；
2
倒入牛奶，搅拌成面糊状备用
3
搅拌面粉，使面粉、鸡蛋、牛奶可以充分融合；
4
接下来将平底锅中放入少量橄榄油，油热以后，将适量的面糊倒入锅中。小火慢慢煎成焦黄即可。
5
将煎好的铜锣烧放在一起，冷却一会，在铜锣烧上面抹上红豆沙，就大功告成啦，快快动手然后和家人一起分享吧~

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