日式金针肥牛饭
日式金针肥牛饭菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
金针菇
500g克
洋葱
1个
油菜
适量
肥牛
适量
日式金针肥牛饭做法步骤
1
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将胡萝卜和油菜焯水
2
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肥牛也焯水，变色立马捞出
3
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起锅爆香姜蒜
4
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加入洋葱翻炒
5
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加入金针菇翻炒
6
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调个汁-两勺老抽，一勺生抽，两勺糖，一勺料酒，一勺耗油，半勺盐
7
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洋葱和金针菇炒熟加入肥牛
8
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加入调好的汁，炖煮收汁
9
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煎个蛋，大功告成
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