烤箱版烤茄子

烤箱版烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
葱
2根
蚝油
1勺
盐
适量
茄子
2根
蒜头
8个
小米椒
2个
烧烤粉
适量

烤箱版烤茄子做法步骤

1
茄子洗干净，放入烤箱230读烤25分钟
2
烤的过程做蒜蓉酱，把蒜头去皮洗净，放入料理机打碎
3
热锅冷油放入打碎的蒜蓉，和小米椒，不断翻炒均匀
4
中小火炒到蒜蓉有点变金黄，加入蚝油
5
加入适量酱油，盐，翻炒均匀即可
6
烤好拿出来从中间切开
7
把蒜蓉酱平铺在茄子上
8
把蒜蓉酱平铺在茄子中，放入烤箱230烤8分钟
9
最后拿出来，放上切碎的葱末，撒上烧烤粉，放入烤箱230 度烤2分钟
10
烤好可以享用啦

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