木须肉

木须肉菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
胡萝卜
一根
酱油
适量
葱
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
淀粉
适量
木耳
适量
黄瓜
一根
肉
适量

木须肉做法步骤

1
将肉用料酒酱油（或盐）淀粉腌制5分钟''（如果不爱吃这味的'肉也可不腌制'就将料酒放菜里
2
爆锅放入肉翻炒发白
3
将胡萝卜和黄瓜先下锅翻炒至快熟再放入木耳翻炒一会最后放鸡蛋''放好盐酱油调味'还可放点老抽调色'
4
在炒鸡蛋时可在搅拌鸡蛋时放盐'
5
放味精出锅

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