蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
4片
花椒
30粒
葱
1根
盐
适量
香叶
3片
草果
1个
桂皮
1块
八角
2个
鸡精
适量勺
啤酒
1瓶
香菜
10根
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
蒜头
6个
小龙虾
5斤
肉蔻
1个

蒜蓉小龙虾做法步骤

1
清洗干净小龙虾（这一步最久⊙﹏⊙）蒜加工成蒜蓉。
2
锅内放油，量要大一些，把小龙虾放进去翻炒变色后盛出。然后下蒜蓉爆香后把其他的调料除香菜外全部放进去，加入水烧开后把小龙虾放进去，啤酒加进去，所有调味料放进去后小火慢煮十五分钟后收汁放香菜出锅。开吃吧

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