南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
糯米粉
300克
南瓜
300克
白芝麻
适量
饼干
我买的嘉士利原味饼干

南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮,切小片,放蒸锅蒸熟
2
蒸熟的南瓜捣成糊状后加入适量糯米粉 白糖搅拌,记住不加水,搅拌成面团
3
将拌好的糯米粉南瓜馅夹在2片饼干之间,厚度大约1.5厘米,边缘粘上芝麻,全部夹好后再开始炸
4
锅里放油,比炒菜的量多,可以遮住半块饼干的厚度,开小火,油温到三成热时放入南瓜饼,一定开最小的火,待一边炸至金黄再翻面炸另外一边至金黄,夹出滤干油即可。