麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
两瓣
胡椒粉
适量
料酒
3茶匙
花椒
适量
郫县豆瓣酱
2勺
干辣椒
一把
糖
3小勺
盐
3小勺
鸡精
1小勺
淀粉
2茶匙
油
适量
香菜
1根
白酒
适量
豆芽
少许
葱姜
适量
芹菜叶
一小把

麻辣水煮鱼做法步骤

1
准备好所有材料
2
花椒小火慢慢炒香
3
依次放入辣椒段，姜蒜，郫县豆瓣酱，小火慢慢炒香，随后放入适量的清水，再放入豆芽，中火煮熟后，放入调味料
4
等汤煮沸腾后，放入鱼，大火煮5分钟
5
随后放入芹菜
6
烧热油，浇在装盘的水煮鱼上，即可食用 美味的麻辣水煮鱼就制作好啦，赶紧跟兔妈学起来吧☺️

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