鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
胡萝卜
适当
郫县豆瓣酱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
玉米淀粉
适量
里脊肉
250g
木耳
适当
老抽
适量
辣椒
适当
大葱
适量
陈醋
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
加玉米淀粉和料酒抓一抓
2
切丝
3
葱、姜、蒜、切好备用
4
鱼香汁 一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺陈醋半勺白糖
5
水淀粉
6
葱 姜 蒜爆锅
7
下肉翻炒
8
加郫县豆瓣酱再加胡萝卜辣椒木耳翻炒一会加鱼香汁快熟的时候加入水淀粉然后出锅
9
美味吧！
10
大合影

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