土豆鸡块

土豆鸡块菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
3勺
土豆
2个
胡萝卜
一小根
糖
适量
盐
适量
鸡精
少量
生抽
3勺
老抽
少量
鸡
适量
葱姜
适量

土豆鸡块做法步骤

1
用的是鸡腿肉，因为是冰的。 所以先过下水解冻，再洗干净。
2
鸡肉洗干净后，剁成块。 再过一遍开水煮，然后就是现在这个样子，备用了。
3
土豆切斜刀块，胡萝卜也是，斜刀块。 没有胡萝卜的图 再准备些姜丝葱花～
4
放油烧热，放入姜丝炒香，倒入鸡块翻炒。 放入适当的料酒，生抽，糖，醋，老抽。
5
加适量水，先大火烧开～ 然后小火慢炖。
6
这个鸡腿肉比较好煮，20分钟左右。 筷子就很容易穿过了去。
7
这会儿就可以放入土豆胡萝卜了， 当然如果爱吃辣的人，这会儿也可以放些青椒神马的。
8
这个就已经煮的差不多了， 可以用筷子试一下，可以轻松穿过土豆就好了。
9
出锅了，样子还不错 (*๓´╰╯`๓)♡

菜谱做法推荐