彩色馒头花

彩色馒头花菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蔬菜
适量
面粉
适量
安琪酵母
适量

彩色馒头花做法步骤

1
蔬菜，用我的ergo chef果汁机打成汁，只需要两分钟！过滤好备用。安琪酵母一包，用温水冲开。选用两种颜色的蔬菜，色差明显最好。
2
用酵母水和蔬菜汁和面。如果用自发粉，不用酵母。和好后醒发一段时间
3
发起来的面，再揉一揉。用一种颜色面团擀成圆饼，厚度一厘米以上，不要太薄。 另一种颜色面团当“馅儿”放在中间。圆饼包上馅儿，再擀成饼状，不要太薄。 边缘切开一道道口子，一瓣一瓣扭过来做花瓣。
4
上锅蒸十几分钟就好啦！

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