手撕鸡
手撕鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
花椒
适量
醋
适量
八角
适量
生抽
适量
五香粉
适量
黄酒
适量
鸡腿
5个
手撕鸡做法步骤
1
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鸡腿破开 这样方便之后撕 准备好姜丝八角和少许花椒
2
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冷水下锅煮熟
3
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煮熟后的鸡腿捞出晾凉 准备开撕
4
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撕好的鸡肉
5
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调汁：生抽两勺 少许醋，再加一些五香粉 麻油 浇上去就搞定了。味道棒棒的。大家还可以加些花生碎，会更香
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