鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
味精
适量
料酒
适量
醋
适量
大蒜
适量
油
适量
白糖
适量
里脊肉
适量
水豆粉
适量
大葱
适量
泡红椒
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
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把葱切成节 泡椒剁成末 姜蒜切成米 瘦肉切成二粗丝
2
把肉切成二粗丝后 用料酒，盐，水豆粉码味儿
3
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把油到下去烧至六成温 下肉丝炒断生 小泡椒末 姜蒜末 炒出香味 烹入汁 下葱颗 快速翻转起锅即可
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