剁椒鱼头
主料
料酒
适量
鱼头
适量
红绿椒
适量
姜蒜葱
适量
剁椒鱼头做法步骤
1
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鱼头洗净，用料酒，生抽，少许盐，腌制一个小时
2
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装盘后在鱼头上面放上红绿椒，上蒸锅蒸约15分钟
3
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出锅的鱼头浇上烧熟的色拉油就可以了
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