小熊面包

小熊面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
高筋面粉
250克
牛奶
120克
细砂糖
50克
黄油
30克
酵母
3克

小熊面包做法步骤

1
面粉过筛，与酵母、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合在一起，揉成面团
2
加入软化的黄油继续揉至能够出一层薄膜（如图）
3
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
4
发酵好的面团排气，然后静置15分钟
5
将面团分成3份，两份40克，一份320克的面团
6
然后放入小熊模具中
7
再放入烤箱进行第二次发酵
8
发酵好以后，放烤箱的中层，并用上下火165度，烤15分钟就可以了
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不需造型，轻松做，超级简单
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丰富情趣 发挥孩子才智 培养动手能力
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给小熊亮丽的变身

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