十三香小龙虾

十三香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
蒜
五瓣
大料
5个
香叶
5张
八角
两个
干红辣椒
50克
生抽
5勺
洋葱
半个
孜然
50克
陈皮
2块
十三香
一勺
小龙虾
二斤
干红花椒
50克

十三香小龙虾做法步骤

1
放点盐 浸泡半小时
2
然后用牙刷或者小刷子清洗干净 背部剪开一条口子清理虾线
3
准备姜蒜 洋葱 小葱
4
锅里适量油 烧至冒青烟 洋葱和小龙虾一起下锅炸3分钟
5
炸好小龙虾捞出锅里下姜蒜 大料 煸炒出香味随后倒入龙虾一起煸炒
6
加入半瓶啤酒 适量水 大火焖30分钟至收汁

菜谱做法推荐