电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕

电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
4个
白砂糖
两大勺
牛奶
200g
低筋面粉
500g
黑芝麻
少许
朱古力
数颗
发酵粉
少许

电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕做法步骤

1
鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状，略有点发硬较好
2
蛋黄和白糖一起打成乳黄色
3
把打好的蛋黄液和牛奶、发酵粉一起慢慢加入到面粉中搅开，稍干一点，发酵粉可有可无，放一点点会比较松软
4
加入打好的蛋清泡加入面粉中，用手指从面盆底部往上抓搅几下即可，千万不能打圈搅拌，否则会筋道
5
电饭锅预热
6
抹上2滴色拉油在锅底
7
将面胚放入锅里，轻按成与锅大小合适状，撒上黑芝麻，按煮饭按钮
8
3-5分钟即可，闻见香味就好了，电饭锅会不停的跳到保温状态，可以用手指压着煮饭那个钮，为了美味，坚持一下，没有烤箱也能吃到蛋糕了
9
出锅，点缀上朱古力

菜谱做法推荐