爆炒鸭胗

爆炒鸭胗菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
２茶匙（１０ml）
醋
１茶匙（５ml）
盐
１/2茶匙（２克）
姜末
５克
葱末
５克
香菜
少许
生抽
１汤匙（１５ml）
白糖
１茶匙（５克）
生粉
１茶匙（５克）
辣椒酱
１茶匙（５克）
鸭胗
２００克

爆炒鸭胗做法步骤

1
准备材料，调料a全部放入一个碗中搅拌好，鸭胗切薄片，香菜切段
2
锅中放油，倒入葱末，姜末，倒入鸭胗，翻炒至变色。
3
倒入调味料，放入一些辣椒酱
4
最后起锅前放入香菜段即可。

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