香菇青花粥

香菇青花粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
香油
1汤匙
盐
半汤匙
香菇
4朵
花生米
4/1包
青瓜
半根
调味料
1汤匙
珍珠米
半杯

香菇青花粥做法步骤

1
先将珍珠米洗净，放入锅中，加入冷水煮开。 要边煮边搅拌，以防粘锅
2
把青瓜洗净，切成丁。（不要切片，不好看）。 香菇泡水，切丁（这里的香菇用的是干香菇）。 香菇切好后，放在碗中，加入调料，腌制一会。
3
锅里的水开了，就可以放入香菇。 因为我们香菇已经事先腌好了， 所以待会调味的时候，盐要少放些。
4
等米煮得差不多熟了，就可以加入青瓜丁。 当然，早放跟晚放可以依据个人的口感。 喜欢软一些的，可以早一点放青瓜。 喜欢脆一些的，就晚点放。 水开后，加入花生米。加入盐和味精，淋点香油！ 搞定，出锅！

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