米肉团团

米肉团团菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

3根
生抽
1/4杯
生粉
2茶匙
红萝卜
1小根
香菇
10个
泰国香米
1杯
辣椒酱或酱油
适量

米肉团团做法步骤

1
将米先泡30分钟然后滤干水份
2
用手将生粉,肉碎,酱油,香菇,马蹄,葱和红萝卜混合。
3
将混合物揉成乒乓球大小的肉团,然后将肉团揉到米里,成为米包团。将蒸盘铺上面包纸,米肉团放上。
4
用水蒸20分钟(或蒸熟为止),配上蘸料,上桌。