芝士布朗尼

芝士布朗尼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
30克
鸡蛋
半个
玉米淀粉
5克
牛奶
10克
低粉
45克
奶油奶酪
125克
黄油
50克
鲜奶油
75克
可可粉
5克
泡打粉
1/8小匙
黑巧克力
50克

芝士布朗尼做法步骤

1
巧克力隔水融化备用。
2
黄油加糖打发。
3
分次加入打散的蛋液。
4
加入牛奶打匀。
5
加入融化的黑巧克力打匀。
6
筛入低粉,泡打粉,可可粉拌匀。
7
巧克力糊铺到6寸圆模底部抹平备用
8
奶油奶酪软化加糖拌匀，加入半个鸡蛋继续搅拌均匀。
9
加入鲜奶油拌匀。
10
筛入玉米淀粉拌匀。
11
调好的奶酪糊倒在巧克力糊上。
12
事先留出一小勺奶酪糊，加上适量巧克力酱拌匀,用裱花袋挤到表面，用尖刀划出纹路。
13
烤箱150度预热,烤45分钟左右。

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